2 cuốn sách về lợi ích lối sống lành mạnh

2 cuốn sách cuộc sống lành mạnh

Các bạn có bao giờ tự hỏi lợi ích lối sống lành mạnh giúp chúng ta như nào không? Ăn uống lành mạnh giúp bạn duy trì cân nặng phù hợp, đây là chìa khóa để ngăn ngừa hầu hết các nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất và còn rất nhiều lợi ích khác. Để biết thêm nhiều hơn, moingay1cuonsach xin đề xuất cho bạn 2 cuốn sách dưới đây để giúp bạn hiểu hơn và có cuộc sống lành mạnh hơn.

Nghệ thuật sống khỏe

Nghệ thuật sống khỏe
Sách nghệ thuật sống khỏe

“Nghệ thuật sống khỏe” là một cuốn sách đầy truyền cảm hứng về việc thay đổi lối sống để có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn. Tác giả, Mark Hyman, là bác sĩ y khoa và là chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể. Trong cuốn sách này, ông chia sẻ phương pháp của mình để giúp mọi người đạt được sức khỏe tối ưu thông qua việc thay đổi thói quen ăn uống và lối sống.

Tại sao lối sống lành mạnh lại quan trọng?

Lối sống lành mạnh không chỉ mang lại sức khỏe thể chất tốt mà còn góp phần cải thiện sức khỏe tinh thần và cảm xúc. Khi chúng ta sống khỏe mạnh, chúng ta cảm thấy năng động, tràn đầy sức sống và có khả năng đạt được những mục tiêu quan trọng trong cuộc sống. Ngược lại, lối sống không lành mạnh có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe như béo phì, tiểu đường, bệnh tim và thậm chí ung thư.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các bệnh lý không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, đái tháo đường và bệnh phổi mạn tính là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu. Nhiều trong số các bệnh này có liên quan chặt chẽ đến lối sống, bao gồm ăn uống không lành mạnh, ít vận động và stress. Vì vậy, thay đổi lối sống là chìa khóa để ngăn ngừa và kiểm soát các bệnh lý này.

Các thành phần của lối sống lành mạnh

Lối sống lành mạnh bao gồm nhiều thành phần như:

  1. Ăn uống lành mạnh: Ăn nhiều rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt, protein và chất béo lành mạnh. Hạn chế thức ăn nhanh, đồ uống có đường và các thực phẩm chế biến quá mức.
  1. Vận động đều đặn: Tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần, bao gồm cả hoạt động nhẹ như đi bộ và các bài tập cường độ cao hơn.
  1. Quản lý stress: Thực hành các kỹ thuật giải tỏa stress như thiền, yoga, nghe nhạc hay đơn giản là nghỉ ngơi đủ giấc.
  1. Ngủ đủ giấc: Ngủ ít nhất 7-9 tiếng mỗi đêm để cơ thể được nghỉ ngơi và phục hồi.
  1. Duy trì cân nặng lành mạnh: Giữ cân nặng trong khoảng lý tưởng thông qua việc ăn uống và hoạt động thể chất hợp lý.
  1. Hạn chế rượu bia và tránh hút thuốc lá: Sử dụng các chất kích thích này ở mức độ vừa phải hoặc tránh hoàn toàn.
  1. Quản lý các bệnh mãn tính: Nếu mắc các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp hay ung thư, cần tuân thủ các chỉ dẫn của bác sĩ và thực hiện các biện pháp điều trị phù hợp.

Khi kết hợp các thành phần này, chúng ta có thể đạt được một lối sống lành mạnh, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Các lợi ích của lối sống lành mạnh

Lối sống lành mạnh mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và cảm xúc, bao gồm:

Lợi íchMô tả
Duy trì cân nặng hợp lýĂn uống và vận động hợp lý giúp kiểm soát cân nặng, tránh tình trạng thừa cân, béo phì.
Giảm nguy cơ bệnh mạn tínhĂn uống lành mạnh và hoạt động thể chất đều đặn giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch, đái tháo đường, ung thư.
Tăng cường sức khỏe tinh thầnCác hoạt động như tập thể dục, ngủ đủ giấc và quản lý stress giúp cải thiện tâm trạng, giảm lo âu và trầm cảm.
Nâng cao năng lượng và sức khỏeCơ thể khỏe mạnh sẽ có nhiều năng lượng hơn để thực hiện các hoạt động hằng ngày.
Tăng tuổi thọ và chất lượng cuộc sốngLối sống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Như vậy, lối sống lành mạnh mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe thể chất và tinh thần. Đây là những lý do quan trọng để chúng ta nỗ lực thay đổi thói quen hằng ngày của mình.

Bắt đầu thay đổi lối sống như thế nào?

Thay đổi lối sống là một quá trình dần dần, đòi hỏi sự kiên trì và quyết tâm. Dưới đây là một số bước để bắt đầu:

  1. Đánh giá hiện trạng: Hãy tự đánh giá lối sống hiện tại của bạn, bao gồm thói quen ăn uống, hoạt động thể chất, giấc ngủ và quản lý stress. Xác định những vấn đề cần cải thiện.
  1. Đặt mục tiêu cụ thể: Dựa trên kết quả đánh giá, hãy đặt ra các mục tiêu thay đổi lối sống rõ ràng và có tính khả thi, ví dụ như tăng cường tập thể dục 3 buổi/tuần hoặc giảm lượng đường tiêu thụ hằng ngày.
  1. Lập kế hoạch hành động: Xây dựng một kế hoạch chi tiết để đạt được các mục tiêu, bao gồm các bước cụ thể, thời gian thực hiện và các công cụ hỗ trợ nếu cần.
  1. Bắt đầu thực hiện và theo dõi tiến độ: Thực hiện kế hoạch của bạn một cách kiên định. Theo dõi và ghi chép lại các tiến bộ hoặc khó khăn để điều chỉnh kế hoạch nếu cần.
  1. Tăng cường động lực và kiên trì: Thay đổi lối sống không phải một sớm một chiều. Hãy kiên nhẫn và linh hoạt, khen thưởng bản thân khi đạt được các mục tiêu nhỏ. Đừng nản lòng nếu gặp khó khăn, hãy tiếp tục nỗ lực.

Với sự quyết tâm và hành động nhỏ mỗi ngày, bạn sẽ dần hình thành những thói quen lành mạnh và cảm nhận rõ ràng những lợi ích tích cực của lối sống này.

Ba chiến lược dinh dưỡng vàng

Sách ba chiến lược dinh dưỡng vàng
Sách ba chiến lược dinh dưỡng vàng

Cuốn sách “Ba chiến lược dinh dưỡng vàng” của tác giả Michael Greger, M.D., FACLM, là một tài liệu vô cùng quý giá về cách thức ăn uống lành mạnh để cải thiện sức khỏe. Tác giả, một chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng dựa trên bằng chứng khoa học, chia sẻ ba chiến lược chính yếu để đạt được một chế độ ăn uống tối ưu.

Chiến lược 1: Ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, hạt và nấm mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Những thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi.

Dưới đây là một số lợi ích khi ăn nhiều thực phẩm thực vật:

  • Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Các chất chống oxy hóa và chất xơ có trong rau quả giúp bảo vệ tim mạch và giảm cholesterol.
  • Ngăn ngừa ung thư: Các hợp chất thực vật như carotenoid, flavonoid và glucosinolate có tác dụng chống ung thư.
  • Cải thiện sức khỏe đường ruột: Chất xơ và probiotic trong thực phẩm thực vật nuôi dưỡng vi sinh vật đường ruột lành mạnh.
  • Giảm nguy cơ tiểu đường type 2: Thực phẩm thực vật có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
  • Tăng cường sức khỏe não bộ: Các chất dinh dưỡng như folate, vitamin E và flavonoid có lợi cho chức năng nhận thức.

Vì vậy, hãy cố gắng ăn nhiều rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu trong bữa ăn hằng ngày.

Chiến lược 2: Hạn chế thịt đỏ và các sản phẩm từ động vật

Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc ăn quá nhiều thịt đỏ và các sản phẩm từ động vật như trứng, sữa có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư và đái tháo đường. Một số lý do chính là:

  • Thịt đỏ và các sản phẩm động vật chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, gây hại cho tim mạch.
  • Các hợp chất trong thịt đỏ như heme iron và các chất gây ung thư như nitrit có thể tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng.
  • Casein, một loại protein chính trong sữa, có thể thúc đẩy sự phát triển của tế bào ung thư.
  • Các sản phẩm động vật thường chứa ít chất xơ và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe.

Vì vậy, hãy hạn chế tiêu thụ thịt đỏ và các sản phẩm từ động vật, thay vào đó ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Nếu vẫn muốn ăn thịt, hãy ưu tiên các loại thịt nạc như gà, cá và thịt nạc.

Chiến lược 3: Ăn nhiều chất dinh dưỡng quan trọng

Ngoài việc tập trung vào thực phẩm có nguồn gốc thực vật và hạn chế thịt đỏ, chúng ta cũng cần đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng quan trọng khác như:- Protein: Cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, hệ thống miễn dịch và sự phục hồi sau chấn thương. Nguồn protein tốt có thể từ đậu, hạt, quả hạch, thực phẩm từ đậu nành, cá, thịt gia cầm.

  • Chất béo omega-3: Có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch, hỗ trợ não bộ và giảm viêm. Các nguồn giàu omega-3 bao gồm cá hồi, hạt lanh, hạt chia và dầu ôliu.
  • Canxi: Cần thiết cho sức khỏe xương răng, cơ bắp và chức năng dây thần kinh. Nguồn canxi tốt có thể từ sữa chua, sữa đậu nành giàu canxi, rau xanh như cải bắp cải xanh, bóng cỏ.
  • Vitamin D: Giúp cơ thể hấp thụ canxi và duy trì sức khỏe xương. Nguồn vitamin D tự nhiên có thể từ ánh nắng mặt trời, cá hồi, trứng.
  • Sắt: Quan trọng cho sự vận chuyển oxy trong cơ thể. Nguồn sắt tốt có thể từ thịt heo, thịt bò, hải sản, hạt, rau xanh.

Việc kết hợp các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể, từ đó tạo ra một lối sống lành mạnh và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Kết luận

Trên đây là những thông tin quý giá từ cuốn sách “Ba chiến lược dinh dưỡng vàng” của tác giả Michael Greger, M.D., FACLM. Việc áp dụng ba chiến lược dinh dưỡng này vào cuộc sống hàng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn tạo ra một lối sống lành mạnh và cân đối.

Hãy nhớ rằng, lối sống lành mạnh không chỉ đơn thuần là việc ăn uống đúng cách mà còn bao gồm việc tập thể dục đều đặn, duy trì giấc ngủ đủ và quản lý stress hiệu quả. Hãy bắt đầu thay đổi từ những bước nhỏ và kiên trì để đạt được mục tiêu của mình. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và hạnh phúc!

Địa chỉ: Mỹ Đình 2 – Từ Liêm – Hà Nội
Email: moingay1cuonsach29@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *